CFAIE : transmission des savoirs avec le chef étoilé David Gallienne

CFAIe- David Gallienne

Après une première Masterclass en 2023 autour des produits du terroir, c’est avec une équipe de 5 collaborateurs, dont son chef de cuisine Luca Binaschi,  qu’il est venu généreusement partager cette année encore ses savoirs « C’est important la transmission Lire la suite

Femme au Pluriel : une association de et pour les femmes entrepreneures

Elizabeth Méheut, psychopraticienne sexologue et Flavie Douet, conseil en gestion d’entreprises et accompagnatrice d’organismes de formation sont deux amies d’enfance qui se sont connues sur les bancs de la petite section de l’école des dominos. Aujourd’hui, entrepreneures toutes les deux  … Lire la suite

Entreprise Roull’eau : plombier-chauffagiste un métier utile 

Entreprise Roull’eau : plombier-chauffagiste un métier utile

Rolivalois depuis quatre ans, marié et papa de deux grands enfants, Robin a la quarantaine vaillante et un parcours atypique. Formé en plomberie dans sa jeunesse, il a travaillé 25 ans dans le domaine du spectacle en tant qu’éclairagiste. Mais … Lire la suite

Val2Bio : un nouveau local, un nouvel élan, mais toujours la qualité et la convivialité

Ils ont déménagé leurs étagères confectionnées par une menuiserie solidaire, y ont disposé les quatre mille produits qui, de l’entrée au dessert, en passant par les boissons, du surgelé au frais et des légumes de saison, font les références de … Lire la suite

Un « Houblon d’Or » pour la Brasserie des Deux Amants

« Engagement local et ancrage territorial, volonté de produire mieux grâce au bio et à des savoir-faire artisanaux », Anne-Charlotte Bertrand, Bruno Couchaud et leurs six salariés donnent sans compter de leur temps pour valoriser les fruits de leur labeur 

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Les Ecuries de Crémonville : un jeune couple diplômé dans un lieu chargé d’Histoire

Anciens coachs équestres d’un club vosgien participant aux Championnats de France CSO, Laura et Guillaume Falempin ont investi à Val-de-Reuil sur la route de Crémonville, un site classé aux monuments historiques encore récemment partie intégrante de la Ferme manoir de

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