Solidaire, la boulangerie Covin offre pains et pâtisseries

Chaque dimanche, la boulangerie Covin offre des pâtisseries aux résidents de l'Espages.

Plus que jamais à Val-de-Reuil, la solidarité se décline au pluriel. Que ce soit les services municipaux, les Rolivalois par centaines, les entreprises… chacun, à sa façon, apporte sa pierre à l’édifice solidaire pour que confinement ne rime plus seulement avec isolement.

La boulangerie Covin est de ces commerçants encore en activité qui ont choisi de se mobiliser auprès des plus fragiles : depuis plusieurs semaines, Pascal Covin et ses équipes offrent ainsi chaque jour du pain aux plus démunis. « Tous les lundis, nous fournissons 70 baguettes à l’épicerie sociale Epireuil et chaque mardi, 200 baguettes aux Restos du Cœur », indique très modestement le commerçant rolivalois qui poursuit son activité dans sa boulangerie de la zone commerciale des Falaises (son site de la rue Courtine est temporairement fermé au public).

Au chevet de nos aînés de l’Espages

Dominique Lego, adjoint au maire, récupère chaque soir, les pains spéciaux pour les apporter aux seniors de l'Espages
Dominique Lego, adjoint au maire, récupère chaque soir, les pains spéciaux pour les apporter aux seniors de l’Espages

Très sensible également à la situation de nos aînés « confinés » à la résidence Espages, Pascal Covin a tout naturellement proposé de remettre à la Ville, chaque soir, à la fermeture de sa boulangerie, l’ensemble des pains spéciaux qui n’ont pas été vendus dans la journée. Et c’est chaque soir le même rituel depuis quelques semaines. Dominique Lego, adjoint au maire particulièrement présent pendant cette période difficile, pousse la porte de la boulangerie, à la fermeture, pour récupérer les précieuses denrées. Masque sur le visage et gants de protections enfilés aux mains, l’élu s’improvise alors livreur de pains. « J’assure le relais entre le boulanger et nos seniors à qui je dépose chaque soir les pains offerts. Nos résidents sont vraiment heureux de cette attention si chaleureuse »

.

Pâtisseries & chocolats offerts

Le jour de Pâques, le boulanger rolivalois avait offert des chocolats à chaque résident.
Le jour de Pâques, le boulanger rolivalois avait offert des chocolats à chaque résident.

Et ce n’est pas tout. Pour donner un peu plus de convivialité et de joie à ces longues semaines d’isolement pour nos seniors, le boulanger rolivalois leur concocte chaque dimanche des pâtisseries en tout genre. « Je privilégie les pâtisseries à pâte cuite, pour lesquelles je suis sûr qu’elles ne présenteront aucun risque ». Amandines, tartelettes aux fruits, grillés aux pommes… finissent ainsi chaque dimanche midi et chaque jour férié dans les assiettes de la quarantaine de résidents de l’Espages. Pour leur grand plaisir, comme le confirme Christine Lebrun, la responsable des lieux… « Les Résidents sont très touchés par ce geste. Cela leur fait vraiment chaud au coeur».

Le jour de Pâques, Pascal Covin est même allé un peu plus loin encore en leur offrant des petits nids en chocolat tout droit venus de son laboratoire rolivalois situé au-dessus de sa boulangerie du centre commercial des Falaises.

Un quotidien difficile

À la manière du colibri, le commerçant rolivalois en est convaincu : « si chacun fait un petit bout à son niveau, nous passerons moins difficilement cette période compliquée ». Une période pendant laquelle le commerçant a vu son chiffre d’affaires baisser de moitié tandis que 18 de ses 28 salariés sont actuellement en congés ou au chômage partiel. Des salariés qui, tous, l’assure-t-il,« retrouveront leur emploi à l’issue du confinement ».

En attendant, son commerce reste ouvert 7 jours / 7 tout en redoublant les précautions sanitaires. « Nous avons mis des plexiglas devant les caisses, matérialisé des marquages au sol pour permettre de respecter les distances, utilisé les affiches mis à disposition par la Ville ». Pour protéger à la fois ses salariés et ses clients.

Actualités concernant le Coronavirus

Val-de-Reuil : les événements et équipements soumis au Pass sanitaire depuis le lundi 9 août 2021.

Depuis lundi 9 août, le Pass sanitaire est étendu à de nouvelles catégories de lieux, évènements et usages. Aussi, la Ville de Val-de-Reuil adapte dès aujourd’hui, l’accès à ses événements proposés cet été ainsi qu’à certains de ses équipements sportifs, culturels et sociaux. Equipements publics et évènements concernés par le Pass ...
Lire La Suite…

Au gymnase Alphonse Allais, 350 personnes vaccinées en une journée !

Près de 350 personnes ont franchi les portes du gymnase Alphonse Allais hier pour recevoir leur première injection du vaccin contre le COVID-19 et retrouver un peu plus de liberté et de sérénité. Depuis le début de la pandémie COVID-19, la Ville de Val-de-Reuil se mobilise sans relâche pour faire ...
Lire La Suite…

Erlab : un système qui ne manque pas d’air !

L’entreprise rolivaloise Erlab développe une hotte de filtration d’air qui permet de réduire à près de 100% les bactéries et virus, dont la COVID-19, dans les lieux clos ! La filtration de l’air serait l’une des clés pour sortir de la pandémie. Installée depuis plus de 25 ans à Val-de-Reuil, ...
Lire La Suite…

La campagne de dépistage gratuit prolongée jusqu’à vendredi

La campagne de tests gratuits à la Covid-19 mise en place par l'Agence Régionale de Santé et la Ville de Val-de-Reuil se poursuit jusqu'au 16 avril. Rendez-vous du lundi au vendredi de 10h à 17h, voie des Clouets. Permettre à tous de se faire dépister et d'obtenir des résultats dans les plus bref délais : ...
Lire La Suite…

20 petits Rolivalois à l’école cette semaine !

Tout au long de la semaine, l'école Coluche accueille les enfants des personnels mobilisés dans la gestion de la crise, dans le cadre d'un Service Minimum d'Accueil (SMA). Reportage. Comme partout en France, les écoles de Val-de-Reuil ont fermé leurs portes vendredi dernier. Ainsi, cette semaine, l’instruction se fait à ...
Lire La Suite…

Bulletin de suivi des classes fermées le 31 mars à Val-de-Reuil

Suite au renforcement du protocole sanitaire dans les écoles, une école entière de Val-de-Reuil et plusieurs classes de maternelles, élémentaires, du collège et du lycée sont actuellement fermées sur décision de l'Agence Régionale de Santé. Le point sur la situation ce mercredi 31 mars.  Face à la recrudescence des contaminations ...
Lire La Suite…

Bulletin de suivi des classes fermées le mardi 30 mars à Val-de-Reuil

Suite au renforcement du protocole sanitaire dans les écoles, plusieurs classes de Val-de-Reuil sont actuellement fermées sur décision de l'Agence Régionale de Santé. Le point sur la situation ce mardi 30 mars.  Face à la recrudescence des contaminations au sein des établissements scolaires, le Ministère de l’Education Nationale a pris ...
Lire La Suite…

Bulletin de suivi quotidien des classes fermées à Val-de-Reuil

Suite au renforcement du protocole sanitaire dans les écoles, plusieurs classes de Val-de-Reuil viennent d'être fermées par l'Agence Régionale de Santé. Le point sur la situation ce lundi 29 mars.  Face à la recrudescence des contaminations au sein des établissements scolaires, le Ministère de l’Education Nationale a pris la décision, ...
Lire La Suite…

La Rolivaloise 2021 virtuelle et connectée !

C’est le rendez-vous incontournable du mois de mars. La Rolivaloise 2021 se termine le 28 mars ! Un challenge solidaire au profit de la lutte contre cancer du sein, réinventé en virtuel et connecté. Une première qui a séduit les participantes. Avec les témoignages de Rachida Dordain adjointe au maire chargée ...
Lire La Suite…

Vous êtes sans connexion