Du commerce au fromage, il n’y a qu’un pas. A 42 ans, Frédéric Tanneur vient de lancer son commerce de fromages fermiers et au lait cru. Il est sur le marché de Val-de-Reuil chaque mercredi et chaque vendredi. Rencontre.
Agréable surprise mercredi dernier pour les clients du marché. Pour la première fois depuis bien longtemps, un fromager installait son étal sur la place des Quatre Saisons. Et il l’a promis : il reviendra chaque semaine.
Une chose est sûre : blottis dans sa vitrine réfrigérée, les fromages donnent l’eau à la bouche. Du Neufchâtel, de l’emmental, du comté, de la tomme, du chèvre… et bien d’autres spécialités de France et d’ailleurs sont proposées à la vente. « Ce sont tous des fromages de haute qualité. Des AOC, des AOP… au lait cru et fermier », précise Frédéric Tanneur, le fromager venu de la région rouennaise.
A 42 ans, le commerçant vient tout juste de se lancer dans cette belle aventure. Amoureux de bon fromage depuis toujours, celui qui se présente comme un épicurien, a choisi de faire le grand saut après un licenciement économique. Il était alors cadre commercial dans une grande multinationale.
« Pour l’instant, je fais exclusivement les marchés. On m’a conseillé celui de Val-de-Reuil car il draine beaucoup de monde ». Vous pouvez retrouver Frédéric Tanneur chaque mercredi et chaque vendredi sur la place des Quatre Saisons. A découvrir absolument !
Après une première Masterclass en 2023 autour des produits du terroir, c’est avec une équipe de 5 collaborateurs, dont son chef de cuisine Luca Binaschi, qu’il est venu généreusement partager cette année encore ses savoirs « C’est important la transmission de notre métier. En venant auprès de ces apprentis, nous partageons notre passion et les ... Lire la suite
Organisé par la Ville, le lycée Marc Bloch et le pôle archives de l’agglomération Seine-Eure, cette conférence exceptionnelle est une continuité de la journée organisée le 19 mars dernier à l’occasion du 62ᵉ anniversaire des accords d’Évian mettant fin à la guerre d’Algérie ! 17h : représentation de l’œuvre de Maurice Pons par les lycéens ... Lire la suite
23 ans dans l’imprimerie pour lui, elle est coursière d’un laboratoire, Pascal et Ana ont opté pour la reconversion et ont investi à Val-de-Reuil il y a 20 ans. Installés depuis le 16 août 2004 dans un ancien dépôt de pain rue Courtine, ils y ont adjoint à l’arrière les anciens locaux de Paris Normandie ... Lire la suite
Tout a commencé dans le nord de la France, Claude Berri sort son film Germinal en 1993, les acteurs du film, touchés par la situation des travailleurs dans le nord, décident de créer une association du nom de l’œuvre. “Il se trouve que Jean-Marc Borello, le fondateur du groupe SOS était dans l’association”, explique Éric ... Lire la suite
Titulaire d’un BEP Restauration, Samy a commencé comme associé à Pizza Mama avenue des Falaises et, n’ayant pas peur des responsabilités, a souhaité se lancer seul dans l’aventure de l’entrepreneuriat. Il propose ainsi à la dégustation un choix de pizzas volontairement réduit afin de privilégier la qualité et le goût. Il confectionne en effet ses ... Lire la suite
Le chargé(e) de coopération de la Convention Territoriale Globale (CTG), rattaché(e) à la Directrice Générale Adjointe en charge des missions prospectives et transverses, met en œuvre les orientations stratégiques de la Ville définies dans la CTG
Retransmission en direct du Conseil Municipal Le conseil municipal a été retransmis en direct le 13 Avril à 10h00 sur notre page Facebook La séance du Conseil en différé Délibérations Annexes
Sous l’autorité de la responsable du Pôle Solidarités Autonomie, vous organisez des activités et festivités pour les trois publics de la résidence (personnes âgées, jeunes adultes et personnes accueillies en logement temporaire).
Le 9 juin 2024 auront lieu les élections européennes. Pour pouvoir voter, il faut être inscrit sur les listes électorales. Cette inscription peut se faire en ligne jusqu’au 1er mai : Cliquez ici
En mairie de Val-de-Reuil jusqu'au 3 Mai !
Les inscriptions scolaires auront lieu du 1er Février au 21 Juin 2024